Le service impeccable et un menu de bon niveau, avec délicieuses spécialités de la tradition toscane et grands plats internationaux rendent l’hôtel un lieu de rencontre sans égal. À disposition de la clientele une grande sale à manger, mais pendant les soirées d’été le personnel vous suggère de profiter des tables qui sont dehors, dans la zone la plus interne du parc près de l’hôtel, pour jouir, après une chaude journée à la plage, de la fraise air de la soir, égayés par une atmosphère de courtoisie et de plaisirs de la cuisine.